2009年08月04日
パスタ・パスタ...Chef's cooking
約1年ぶりにお料理教室へ
皿の上の自然のＣｈｅｆ’ｓ ｃｏｏｋｉｎｇへ
行ってきました～
今回は、パスタパスタ...
手打ちパスタに
基本のソースづくり
家ではパスタといえば
トマトソースが多くて、ホワイトソースも
ちゃんとした作り方を覚えたいな～と
思っていたら
ちょっとひと手間かけて
保存方法やら応用法、豆知識etc...
ｃｈｅｆが惜しみなく教えてくれるので
とても充実していますよ～
すごいでしょう？
このラインナップ
パスタと一言でいえど
それぞれ表情や長さや太さも違い
味付けもベースを変えて
全く違った感覚になっちゃうから不思議
レッスンで作ったのは
ラザニアとカネノリだけど
手打ちしたパスタをchefがオリジナルソースで
さらにアレンジ
パスタ続きで
胃も疲れるかと思いきや
以外にあっさりとお腹の中に
おさまっちゃいました
トマトソースだけに満足しちゃってて
ごめんね...なんて感じです
デザートのティラミスも
ほどよい甘さとほろ苦さがマッチしていて
もうなんともいえず...
器からも夏の涼を感じますよね～
写し忘れちゃったけど
ホエイも美味しかった～
ｃｈｅｆの作る料理もさることながら
自分でつくって学びながらは
また楽しさが違いますね♪
ほんと満足・充実の時間が過ごせました
那須ｃｈｅｆ＆陵々さん
今回もありがとうございました
予定日まであと１４日
お腹にもよい時間でした
皆さん、chef’s cooking も
おすすめですよ～
Posted by bluesun at 13:30
この記事へのコメント
ほーんとお久しぶり♪
お腹は大きくなっていますが
楽しいおしゃべりは初期の頃と同じ
楽しかったです（＾＾）
生まれるまでの楽しい時間
その中の半日が皿の上の自然でお過ごし
頂けて嬉しかったです
ではHave a Happy Holiday
お腹は大きくなっていますが
楽しいおしゃべりは初期の頃と同じ
楽しかったです（＾＾）
生まれるまでの楽しい時間
その中の半日が皿の上の自然でお過ごし
頂けて嬉しかったです
ではHave a Happy Holiday
Posted by 皿の上の自然 陵々
at 2009年08月05日 00:06
at 2009年08月05日 00:06陵々さん
ほんとお腹の子も大満足の一日でした♪
何よりもママの気持ちが一番影響しますからね～。
忘れる前にソースも復讐しなきゃ♪
またよろしくお願いしますね。
ほんとお腹の子も大満足の一日でした♪
何よりもママの気持ちが一番影響しますからね～。
忘れる前にソースも復讐しなきゃ♪
またよろしくお願いしますね。
Posted by bluesun at 2009年08月05日 10:23
at 2009年08月05日 10:23
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